Importancia de la suplementación proteica en el deporte

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Importancia de la suplementación proteica en el deporte

Una de las cosas que más suelen escuchar los deportistas es que los suplementos proteicos
pueden ser dañinos, e incluso que no siempre es necesario consumirlo. Suplementación proteica

Aunque existen muchas teorías al respecto, lo cierto es que como ya se ha dicho en numerosas
ocasiones, las proteínas son fundamentales para el organismo de cualquier deportista.

Y esto se debe a una sencilla razón. No todas las proteínas que se absorben se convierten en
músculo. Por esta razón resulta necesario la ingesta de un complemento, ya que de esta manera
tu cuerpo absorbe mejor los nutrientes, lo que redunda en una mayor producción de masa
muscular.

Ya que sabes esto, aclaremos un punto importante.

¿Cómo se componen las proteínas?

suplementación proteica

A nivel de estructura, las proteínas son ricas en aminoácidos. Y una definición curiosa de los
aminoácidos es que son similares a grandes bloques de construcción molecular, que se integran y
se desmoronan.

De hecho, si pensamos en las proteínas como un gran juego de Tetris, podemos darnos cuenta de
que a medida que se asimilan, cumplen diversas funciones en la reparación de tejidos y en
proporcionar energía, tanto a nivel intelectual como corporal.

Ya que sabemos esto, podemos comprender su importancia no solo en la vida diaria, sino en el
entrenamiento físico. Es por eso que tus entrenadores recalcan siempre hasta el cansancio que
debes incluirlas en tu dieta siempre, ya que es lo que te hará mantenerte saludable.

Sin embargo, como dijimos al principio, existen ocasiones en las cuales estas no se asimilan por
completo. Y allí es donde entra la suplementacion proteica.

¿Cuáles son las ventajas de los suplementos proteicos? – suplementación proteica

El principal beneficio de los suplementos proteicos es que su absorción otorga precisamente los
aminoácidos necesarios para la recuperación muscular. La segunda gran ventaja es que la proteína
en polvo es fácil de consumir y se absorbe rápido.

Como ya se ha dicho otras veces, lo más importante es encontrar el suplemento que se adapte a
tus necesidades. Esto quiere decir, que sea capaz de satisfacer tus necesidades nutricionales y de
paso que te guste.

Existen muchas alternativas en el mercado, ideadas para proporcionarte resultados rápidos. La
única desventaja es que al haber tantas opciones, tienes que probar varias hasta que consigas la
que estás buscando.

Debes tener especial cuidado a la hora de escoger las proteínas que consumas, ya que estas
pueden perder sus propiedades según cómo las prepares. Si no estás seguro de cuál es la mejor
para ti, pide asesoría a tu entrenador profesional.

Cuáles son los componentes más comunes

Comercialmente hablando la proteína de suero de leche (en inglés se conoce como whey protein)
es rica en lactosa y lacto albúmina, según su composición. A su vez, esta puede estar conformada
por otros componentes, como los que se mencionan a continuación.

  • Concentrados: en inglés, concentrate. Su nivel de grasa es bajo, pero en compensación tiene un nivel alto de componentes bioactivos.
  • Aislados: también conocidos como isolate. tienen mucha más proteína en peso. Tiene un sabor ligeramente lácteo.
  • Hidrolizados: llamados hydrolysate. es uno de los más fáciles de metabolizar. También es de los que menos alergias producen. Algunos están parcialmente digeridos, lo cual facilita su absorción.

De igual manera es bueno recordar que el consumo de proteína en polvo es más un coadyuvante
en el desarrollo de la masa muscular que cualquier otra cosa. El eje central siempre debe ser el
ejercicio físico.

Importancia de la certificación en los suplementos de proteína – suplementación proteica

La suplementacion proteica es de uso común en todos los atletas. Sin embargo hay ciertos
aspectos que es necesario tener en cuenta al momento de elegir un suplemento proteico en
polvo. Como por ejemplo, la certificación.

Contrario a lo que se piensa, los suplementos alimenticios deben seguir un control de calidad
sumamente estricto. Esto se debe a que de esta manera se garantiza no solo la calidad de los
componentes, sino también la fortaleza del deportista.

Entre las certificaciones más importantes se encuentra la ISO 17025, la más estricta de las
normativas de laboratorio. Si lo resumimos de una manera simple, se trata de un testing de
componentes que garantizan la salud de quien los consume.

Cuáles son las marcas más comunes

Ya que estás buscando la mejor alternativa de suplementación proteica de seguro te preguntarás
cuál es la mejor marca que puedas consumir. Existe una gran variedad, pero aquí te mostramos
algunas que de seguro pueden ser de gran ayuda.

100% Whey Gold Standard de Optimun – suplementación proteica

Con 24 gramos de proteína y 4 de glutamina, su fácil asimilación la vuelve una alternativa a
considerar. Aparte, sus sabores están tan bien desarrollados que de seguro olvidarás que estás
tomando un complemento nutricional en toda regla.

100% Platinum Whey Protein

Elaborada por la marca Muscletech, tiene 116 gramos de aminoácidos esenciales. Como ventaja
adicional, conserva todas sus propiedades. Es ideal si necesitas una suplementacion proteica con
péptidos de rápida absorción.

Dymatize Elite Whey – suplementación proteica

Tiene sabores tan llamativos como piña colada, chocolate y menta y cookies and cream, cada toma
aporta 24 gramos de proteína a tu organismo, lo que significa que un vaso puede darte el
requerimiento diario que tus músculos necesitan. Plus: se diluye fácilmente aun si es mezclada en
agua.

Nitro Tech Performance

Está desarrollada para proporcionar cuatro matrices esenciales. Entre ellas se incluyen proteínas,
anabolizantes y enzimas digestivas. Su único inconveniente es su elevado precio, aunque si quieres
un producto de calidad, definitivamente es una buena opción. Tanto para ganar masa muscular
como para definir.

Myofusion Advanced – suplementación proteica

Diseñada por Gaspari Nutrition. Se diferencia por el hecho de que contiene proteínas con
liberación de acción prolongada. Aparte, no contiene ningún tipo de endulzante artificial, y sus
enzimas digestivas están pensadas para ayudarte en la digestión. Como ventaja final, la sensación
de saciedad que ofrece es prolongada.

100% Whey Protein Professional

Se trata de uno de los grandes avances de Scitec Nutrition, ya que está especialmente formulada
para deportistas profesionales. Si te dedicas al culturismo profesional, esta es una muy buena
alternativa. Ofrece 22 gramos de proteína y 5 gramos de BCAAs. Y lo mejor es que tienes 17
sabores para elegir.

Animal Whey – suplementación proteica

Esta fórmula de Universal Nutrition está compuesta por proteínas whey diferentes, más
concretamente las aisladas y concentradas. Sus aminoácidos añadidos están presentes en la fase
de recuperación muscular, garantizando un buen desempeño.

Otras alternativas

Por supuesto, también hay disponible otras opciones, mucho más económicas. Si estás
empezando y esta es tu primera experiencia en consumo de fórmulas proteicas aquí hay algunas
con las cuales puedes comenzar.
Especialmente si también eres novato en los deportes de fuerza.

Impact Whey – suplementación proteica

El emblema de Myprotein tiene un precio competitivo, aparte de una variada oferta de sabores
endulzados con stevia o sucralosa. Viene en presentaciones de bolsas zip y es una de las marcas
blancas más populares. Pero recuerda: puedes optar por una mejor.

Evowhey

Si te inicias en el mundo del fitness y no sabes qué consumir para ganar masa muscular, esta es
una buena manera de comenzar. Tiene buena textura, aunque deja un regusto a leche bastante
característico.

Foodspring – suplementación proteica

Si aparte de culturista o aficionado al deporte también eres eco-friendly, entonces Foodspring está
hecha especialmente para ti. La marca realiza su producto con la garantía de ser completamente
orgánico.
Y lo mejor es que tiene un gran sabor.

Paso por paso, como consumir correctamente una fórmula proteica

Hasta aquí ya conoces varias cosas, entre ellas la importancia de las proteínas, qué suplementos
pueden ayudarte y cuáles son las ventajas de incluirlas en tu dieta,
si eres deportista de alto nivel
o piensas iniciarte en el culturismo. Y ahora responderemos la pregunta más importante de todas:
¿Cómo preparo mi propio batido?

Es bastante fácil. Una vez que hayas elegido tu fórmula solo queda saber combinarla. Solo
necesitas algunos ingredientes clave:

  1. Una base, preferiblemente leche, ya que contiene elementos derivados de la lactosa.
  2. La fórmula que escogiste. Por lo general unas tres cucharadas bastan. Aunque si no estás
    muy seguro acerca de cuánto consumir, siempre puedes preguntar a tu entrenador.
  3. Algún endulzante natural. Por lo general las fórmulas comerciales ya vienen endulzadas
    previamente. Pero si quieres añadirle más sabor, entonces puedes optar por una
    alternativa no calórica, como la stevia.
  4. Frutas. Puedes elegir la que quieras y hacer combinaciones. Los suplementos proteicos de
    vainilla son ideales para este fin, ya que puedes combinarlos con casi cualquier cosa:
    banana, fresa, chocolate, frutos del bosque… el cielo es el límite.

Como puedes ver, la suplementacion proteica también puede ser una gran aliada, sobre todo si
buscas una alternativa nutritiva y saludable para complementar tu régimen de dieta y ejercicios.
Solo recuerda estar muy atento a las indicaciones del fabricante y por supuesto, a las de tu
entrenador.

Aprende a escoger la mejor proteína en polvo

La industria del fitness se ha vuelto muy comercial. ¿En qué sentido? Hoy en día se vende un suplemento por cómo se ve la persona que lo consume. No es como antes que una persona se detenía a mirar lo que el suplemento le hará a su cuerpo. Hoy aprenderás a escoger la mejor proteína en polvo para el resultado al que aspirar llegar.

¿Dudas o Preguntas?

Si tienes dudas o preguntas, puedes dejar un comentario. Con gusto te responderemos en la medida de lo posible.

Puedes seguirnos en nuestras cuentas de Instagram @rincondeldeportista y @saidmarraoui

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11 comentarios en “Importancia de la suplementación proteica en el deporte”

  1. El consumo de suplementos afecta de alguna manera el hígado o el riñón ? He escuchado bastantes recomendaciones sobre no tomar estos suplementos por esto

    Responder
    • Depende del suplemento Julian, al mercado han salido muchas versiones de distintas empresas que buscan llevar un producto económico pero de mala calidad al consumidor. Por esa razón, ocurre que algunos suplementos por carecer de ingredientes o por sustituir ingredientes por otros más dañinos y menos costosos es que algunos afecta o dañan al hígado o riñón. Es cuestión de que te documentes con un buen artículo como este que te hemos dejado.

      Responder

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